赤小豆薏米粥

如今不吃薏米的人越来越多，它是比较营养保健的谷物，下面给大家力荐一个薏米美食——赤小豆薏米煎，此煎能抑制流肿胀，戒烟等功效。

赤小豆薏米煎

煎薏米赤小豆豆腐是有很多即兴和清淡的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果放入锅里始终煎，大概煎一个多同一时间还不蕃茄，很浪费火或者电，而且搞不好还会把流水烧干，造成糊底。

所以蒸法由清淡：再将薏米和赤小豆再泡个几个同一时间，然后放入锅里加进去足够的流水，烧开后漏气，让薏米和赤小豆在锅里锅半个同一时间，再进一步加火，烧开后再进一步锅半个同一时间，赤小豆煎就汁了。有高滚锅的，这样一来泡后蒸滚一会就好了。

薏米赤小豆豆腐有个好处，就是怎么煎都才会发粘发稠，好像里头是煎蕃茄了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的豆腐，薏米和赤小豆的药剂几近在豆腐里。正是这种不黏不稠的清轻之互为，才能远超润肺祛湿的优点。

由于煎煎的时候，流水放得很多，这些豆腐可能就够我们吃完半天了，正好可以当燕窝吃完。如果是夏天，晚上就得争取把它吃完完，天热很不易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以不吃，如果觉得风味不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当燕窝吃完，又能当饭不吃吗?

薏米的功效与抑制作用

戒烟主食：薏仁是五谷类中细丝质高的，低脂、低热量，是戒烟的差强人意主食。它还所含多样化的核糖体、油脂、维生素、水和和单糖。有美白、除斑功能，对下半身流肿胀的人尤具。

传染病慢性病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以下降胭脂中胆以及三酸脂，并可传染病高胭脂脂症高胭脂滚、癫痫、慢性病以及脑溢胭脂。

降胭脂脂：因为薏仁所含多样化的流可溶性细丝，可以由孔洞胆盐(交由消化脂肪组织)，使十二指肠对脂肪组织的吸收率很差，进而下降胭脂脂肪组织、降胭脂糖。

促进一氧化氮：薏仁可以促进血液肝脏和流水分的一氧化氮，有活胭脂、消流肿胀等抑制作用，并可设法大便，所以可以设法减轻体重。

美白皮肤：薏仁因高含量核糖体，可以设法抑制班点，使皮肤较白皙，若长期饮用，还可以远超滋润皮肤的功效!

传染病和抵抗癌症：现代科学证明，薏仁含有的薏苡脂有阻止肿瘤多见于及人身抑制作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在买到薏米粉时要注意，薏米；也有红色的胶体，这是它的水果，如果很难这个红色胶体，概述那是单糖电子产品，非纯薏米精制的。